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过大年包饺子 Faites vous-même des Jiaozi : découvrez l’Année Chinoise

 dans événement / Non classé

Chers tous, Vous êtes invités à notre atelier de raviolis chinois, ou Jiaozi(饺子), découvrez la culture chinoise de célébrer le nouveau printemps pendant la Fête du Printemps de l’Année du Serpent en Chine. Le dimanche 9 février 2025, entre 11h00 et 13h30, réjouissez-vous du plaisir de faire vous-même des jiaozi, les cuire, les manger…. Un cuisinier du resto et nos professeurs seront là pour vous aider. Deux recettes sont proposées : porc & choux, crevettes. Au restaurant Chez Wu, à deux minutes de la gare […]

Atelier / Rencontre calligraphique CHANG Yaohua

 dans événement / Rencontres

Le professeur CHANG Yaohua nous avait fait le plaisir de venir présenter une conférence en mai 2017, sur la calligraphie, un art qui, selon lui, se trouve entre la sculpture et la peinture, un art entre la philosophie et les arts plastiques : la calligraphie est plus concrète que la philosophie, plus abstraite que les arts plastiques. Elle est le noyau de la culture chinoise. Ce mercredi 26 septembre 2018, CHANG Yaohua en visite à Paris, vient spécialement à Clermont-Ferrand pour pratiquer avec nous la calligraphie. […]